「 年別アーカイブ：2021年 」 一覧

乾燥しやすい秋から冬にかけては、静電気が発生しやすい時期だと言われています。   素材によってはスカートやパンツなどを履いたときに自慢の洋服が体にまとわりついたり静電気が原因でバチッと痛みや ...

  子供の頃は静電気と言っても余りピント来なかったのですが、ある年齢になって来るとバチッと手に痛みやしびれを感じるようになってきました。   最初はもの珍しく不思議だなあと思ってい ...

少し寒くなって来るとみかんもやわらかくて甘いものが出回ってきますよね！   みかんは大人にも子供にも人気があるくだものです。   寒い時期に暖房の効いた温かい部屋で食べるとこれが不 ...

いつも、我が家で欠かせない果物と言えばバナナです♪ もちろん、スイーツとしても食べるのですが毎朝飲むスムージーの食材としてよく使います。   レタスや人参などの植物繊維ばかりだとうんざりしま ...

秋の食べ物と言えば、いろいろありますが個人的には栗が大好きです。 だって、栗ご飯にしても美味しいしモンブランなどのスイーツに使っても生地の味を引き立ててくれますからね。 ただ厄介なのは、皮の剥(む)き ...

秋の野菜売り場に並ぶのは野菜だけでなく柑橘類も同じで、晩夏や秋口から出回り長いものは初冬まで続きます。 この中には実を食べるよりも、果汁の酸味や果皮の香りを薬味として使うものも多いです。 こうした柑橘 ...

旬の食べ物は、とても美味しいのですが食べこなせずに、そのまま腐らせてしまった経験などはありませんか？ 厄介なのは、ダンボールいっぱいに貰った柑橘類などです。 特に旬の時期のかぼすは酸味が少ないのが特徴 ...

秋と言えば、いろんな物がおいしい季節ですが、ぎんなんもその中の一つですよね！ 特に炒て食べると格別で、ついつい食べ過ぎてしまいがちになります。   ところが、クルミやピスタチオなどと違って、 ...

らっきょうの甘酢漬けなどは、食べ始めるとついついどれだけでも胃袋に収まってしまいます。 もちろん人それぞれ好みが違うので一概には言えませんが、結構この独特の香りや味にハマってしまうとやめられなくなって ...

”らっきょう”と言えばカレーに添えたり、お弁当のおかずと一緒にお漬物として重宝されることが多いですよね！   わたしは子供のころ余り好きではなかったですか、ある時期から癖になるくらいよく食べ ...